Ингредиенты:
- творог – 300 грамм;
- яйцо куриное – 2 штуки;
- сахар – 5-6 столовых ложек;
- соль – 1/2 чайной ложки;
- сода – 1/2 чайной ложки;
- мука – ее добавляем до тех пор, пока тесто будет липким для скатывания шарика;
- растительное масло;
Приготовление пончиков с творогом:
Разомните творог. Добавьте яйца, сахар, соль и соду. Муку добавляйте до тех пор, пока тесто не станет липким. В отдельную тарелку отсыпьте муку. Возьмите немного теста, обмакните в муку и скатайте шарики. Налейте растительное масло в емкость для жарки. Обжаривайте с обеих сторон до появления золотистого цвета. Выложите на тарелку, посыпьте сахарной пудрой.
|