Гранатовый браслет 

Ингредиенты:
- картофель – 3 клубня;
- свекла – 1 штука;
- куриный окорок копченый - 1штука;
- грецкие орехи – 1 стакан;
- ветчина – 150 грамм;
- чеснок - 2 дольки;
- майонез – 250 грамм;
- гранат – 1 штука;
Приготовление:
Картофель и свеклу отвариваем, остужаем и очищаем. Гранат разбираем на зерна, орехи мелко нарезаем. Затем берем плоское блюдо. В середину блюда ставим ровный стакан. (Для этого лучше использовать стакан цилиндрической формы.) Ингредиенты салата выкладываем слоями по кругу вокруг стакана, каждый слой при этом промазываем майонезом.
- 1 слой - картофель, натертый на крупной терке;
- 2 слой - нарезанная соломкой ветчина;
- 3 слой – мелко нарезанный картофель;
- 4 слой - мелко нарезанный куриный окорок;
- 5 слой – свекла, натертая на крупной терке и смешанная с давленым чесноком и грецкими орехами.
- 6 слой - зерна граната, распределенные по всей поверхности салата.
После того, как слои будут уложены, стакан аккуратно достаем. На блюде должен получиться браслет. Готовый салат ставим настояться в холодильник на 2,5-3 часа.