Слойки с сыром и ветчиной 

Ингредиенты:
- слоеное тесто – 500 гр.;
- твердый сыр - 150 гр. (нарезка);
- ветчина - 150 гр. (нарезка)
- яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Слоеное тесто размораживаем и раскатываем на посыпанной мукой доске и нарезаем квадратиками со стороной около 10 сантиметров. Сыр и ветчину нарезаем треугольниками, со сторонами около 8 сантиметров. На кусочки теста выкладываем уголком ломтики сыра и ветчины так, чтобы квадратики теста можно было сложить по диагонали и закрыть начинку. Формируем слойки: превращаем квадратики в треугольники, закрыв начинку тестом. Края треугольника соединять не надо, сыр должен немного приподнять выпечку. Готовые слойки смазываем взбитым яйцом и выкладываем на смазанный жиром или закрытый пергаментом противень. Отправляем слойки в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Готовые слойки подаем к завтраку с чашкой горячего молока, чая или кофе.