Ингредиенты:
- свинина – 500 грамм;
- лук репчатый – 2 головки:
- помидоры – 3 штуки;
- шампиньоны – 300 грамм;
- майонез – 150 миллилитров;
- маслины – 0,5 банки;
- соль, перец, зелень - по вкусу;
- растительное масло (для смазывания противня);
- твердый сыр – 200 грамм;
Приготовление:
Нарезаем мясо стейками и немножко его отбиваем, солим, перчим. Выкладываем мясо на смазанный маслом противень. После этого нарезаем кольцами лук (на противень все это выкладывается слоями), грибы и помидоры нарезаем пластинками и выкладываем сверху на лук, затем все смазываем сверху майонезом, посыпаем тертым на крупной терке сыром, украшаем зеленью и маслинами и запекаем в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.
|