Тыквенная каша с рисом 

Ингредиенты:
- ¾ стакана круглого риса
- ¾ стакана молока;
- ½ стакана воды;
- 200 грамм тыквы;
- 2 столовые ложки сахара;
- 20 грамм сливочного масла;
Приготовление тыквенной каши с рисом:
Рис промываем, тыкву моем, очищаем, нарезаем небольшими кубиками. Молоко смешиваем с водой, кипятим, добавляем рис, сахар, накрываем крышкой, варим около пяти минут, затем добавляем тыкву. Варим кашу почти до того, как рис разварится, после чего добавляем кусочек масла и перемешиваем. Ставим кашу в разогретую духовку на один час, чтобы настоялась.
Примечание: лучше взять круглый рис, который содержит больше крахмала и хорошо разваривается, ведь мы готовим не гарнир, а кашу.