Салат "Мимоза" 

Ингридиенты:
- горбуша (консервы) - 1 банка;
- огурец свежий – 2 шт.;
-яйцо - 4 шт.;
- яблоко зеленое – 1 шт.;
- сыр твердый – 100 гр.;
-морковь -1 шт.;
- майонез -250 гр.
Приготовление:
Салат укладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом:
- горбушу, разминаем вилкой;
- свежий огурец натираем на крупной терке и отжимаем сок;
- варёные яйца натираем на мелкой тёрке;
- зелёное яблоко натираем на крупной тёрке и отжимаем сок;
- натираем твердый сыр;
Украшаем вареной морковью, (на тёрке, белок и желток на мелкой тёрке) добавляем розы из горбуши. Ставим на 2 часа в холодильник.