Капуста по-корейски 

Ингредиенты:

• 0,5 вилка капусты
• 3-4 моркови
• 1 болгарский перец
• 1 головка репчатого лука
• 1 пучок кинзы
• 2 чайных ложки 70% уксуса
• 3 столовых ложки сахара
• 3 столовых ложки
• 2-3 зубчика чеснока
• соль
• перец

Рецепт приготовления:

• Капусту нашинкуйте, помните руками. Морковь натрите соломкой на терке. Лук и перец порежьте тонкими полукольцами. Кинзу мелко нарежьте. Все смешайте. Добавьте уксус, сахар, соль, молотый перец, масло. Тщательно перемешайте, поставьте в холодильник под пресс на одни сутки.