Винегрет 

Все пропорции ингредиентов добавляем по вкусу
Приготовление:
Свеклу, морковь, картофель отварить в кожуре. Остудить, почистить, порезать. Добавить солёных огурцов,фасоль отварную (можно заменить консервированной в собственном соку , предварительно слив сок и промыв), лук белый , можно добавить ещё квашеной капустки, но у меня её не было. Заправить раст маслом и посолить.