Бутерброды по-чешски 

Для приготовления нам потребуется:
2 ломтика ржаного хлеба, 50г светлого пива, 50г сыра пармезан, 2 ломтика ветчины, 1 ст.ложка сливочного масла, 2 кружочка помидора, перец черный молотый, соль - по вкусу.
Как готовить:
Хлеб обжариваем на масле, охлаждаем. Пиво доводим до кипения, добавляем сыр, натертый на крупной терке, солим, перчим, вводим специи и травы и варим на слабом огне до тех пор, пока сыр не расплавится. Ломтики ветчины обжариваем на масле, выкладываем на хлеб, кладем кружочки помидора, сверху сырную массу, после чего запекаем в духовке 5 минут при температуре 180°С.