Ингредиенты:
- 5 кружков багета;
- 5 мидий;
- киви;
- 5 креветок
- 1 ч.ложка васаби;
- 50 г оливкового масла;
- авокадо - по вкусу;
- лимон;
- зелень укропа.
Приготовление:
Авокадо очистить, нарезать дольками, сбрызнуть соком лимона. Оливковое масло смешать с васаби, смазать кусочки багета, подсушить в разогретой до 200 градусов духовке в течение 3-5 минут. Мидии и очищенные креветки опустить в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, остудить, сбрызнуть соком лимона. На кусочки багета выложить мидии, креветки, дольки авокадо. Украсить дольками лимона и зеленью укропа.
|