Рыбные котлеты 

Ингредиенты:
- 400 грамм рыбного фарша;
- 1 клубень картофеля;
- 1 головка репчатого лука;
- специи и соль по вкусу;
- сухари панировочные;
- масло растительное для жарки;
Приготовление:
Лук измельчите, картофель натрите на мелкой терке и отожмите. Добавьте все в фарш, приправьте солью, добавьте специи по вкусу, отставьте на тридцать минут. Сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях в сухарях, и жарьте на раскаленной сковороде с растительным маслом.