Крем сливочный 

Ингредиенты:
- яйцо – 1 штука;
- сахар – 1 стакан;
- молоко – 1 стакан;
- масло сливочное – 200 грамм;
Приготовление:
Яйцо смешиваем с песком и молоком, ставим на огонь, как только закипит - остужаем. Масло растапливаем, затем молочную массу вливаем в масло тоненькой струйкой, аккуратно помешивая. Получившийся крем взбиваем миксером 5-7 минут.