Французские булочки 

Ингредиенты:

• 0,5 литра молока
• 100 грамм масла
• 1 стакан сахара
• 0,5 чайной ложки соли
• 1 маленький пакетик французских дрожжей (11 грамм)
• 3 взбитых яйца
• 500 грамм муки
• цедра лимона
• ванилин

Рецепт приготовления:

• В молоко добавьте масло и сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения, что бы растворился сахар. Остудите. Добавьте все остальные ингредиенты, все перемешайте и замесите не крутое тесто. Первый раз тесто поднимется - осадите. Второй раз поднимется, и можете делать булочки. Готовые булочки положите на смазанный маслом лист, и дайте им подняться (минут 30-40). Сверху смажьте желтком. Выпекайте в духовке до готовности. Когда французские булочки остынут, их можете посыпать сахарной пудрой.