Дранники с лососем 

Ингредиенты:
-соленый лосось - 150 грамм;
-картофель -4 штуки;
-луковица -1 штука;
-яйцо-1 штука;
-мука - 3 столовые ложки;
-разрыхлитель;
Приготовление:
Картофелины почистить и натереть на средней тёрке, натереть луковицу, отжать с нее сок и слить, добавить яйцо, соль, перец
и 3 столовые ложки муки с разрыхлителем. Замесить тесто и пожарить драники на растительном масле. Каждый дранник смазать сметаной или сливочным сыром и выложить сверху кусочек солёного лосося.