Селедка под шубой 

Ингредиенты:
- сельдь – 1 штука;
- лук репчатый – 1 штука;
- яйцо – 4 штуки;
- картофель - 4 штуки;
- свекла – 2-3 штуки (среднего размера);
- майонез – по вкусу;
- масло подсолнечное;
Приготовление:
Селедку очищаем от шкурки, удаляем голову, хвост и кости. Нарезаем кубиками, и укладываем на дно салатницы или тарелки. Лук чистим, мелко нарезаем и выкладываем на рыбу. Слегка поливаем подсолнечным маслом. Яйца очищаем от скорлупы, протираем на крупной терке и выкладываем на лук. Далее смазываем майонезом. Картофель очищаем, также натираем на крупной терке и посыпаем сверху. Снова смазываем майонезом. Свеклу очищаем и натираем на крупной терке. Сверху смазываем майонезом и размазываем его ложкой. Если вдруг салат остался на следующий день, с помощью майонеза можно обновить его вид. Украшаем селедку под шубой на свое усмотрение.