Рыбка на пару 

Ингредиенты:
- стейк лосося - 200 грамм;
- вода - 1,5 литра;
- винный уксус - 30 грамм;
- лавровый лист - 1 штука;
- душистый и чёрный перец - по 2 горошины;
- соль, молотый перец - по вкусу;
- кориандр - ¼ чайной ложки;
Приготовление:
Рыбку промыть в холодной воде, счистить со шкурки чешую (при необходимости). Выложить стейки на разделочную доску и посыпать кусочки солью, перцем и кориандром (с двух сторон). Рыбу мариновать10-15 минут. Налить в пароварку воду, добавить в нее винный уксус и довести до кипения. В кипящую воду положить лавровый лист и горошины душистого перца. В ситечко пароварки выложить стейки, накрыть пароварку крышкой и довести рыбу до готовности (15-20 минут). Рыбку выложить на порционные тарелки, украсить зеленью, свежими овощами и можно подавать к столу.