Рыба по-французски с грибами 

Ингредиенты:

    500 грамм рыбного филе
    500 грамм грибов
    200 грамм сметаны
    50 грамм репчатого лука
    1 столовая ложка пшеничной муки
    2 столовые ложки лимонного сока
    перец

Способ приготовления:

Рыба разделяется на кусочки, сбрызгивается лимонным соком и солится. После чего укладывается в форму для запекания, политую растительным маслом. Отдельно обжариваются нашинкованные грибы и лук.
Сметана смешивается с мукой, солится и добавляется в грибы. После закипания тушится 2 минуты, перчится. Готовая смесь выкладывается на рыбу.
Запекается 20 минут при 200 градусах.