Вареники с мясом 

Ингредиенты:
Для теста:
- мука – 2 стакана;
- вода – 0,5 стакана;
- яйцо – 2 штуки;
- соль – 0,5 чайной ложки;
- растительное масло – 1 столовая ложка;
Для фарша:
- отварное мясо – 250 грамм;
- репчатый лук – 2 головки;
- растительное масло;
- соль, перец - по вкусу
- сливочное масло или сметана для подачи.
Приготовление:
Лук нарезать, спассеровать на растительном масле. Отварное мясо нарезать и вместе с луком пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, хорошо перемешать, получится фарш. Замесить из вышеперечисленных продуктов тесто, раскатать и сформировать наши вареники. Отварить, к столу подавать со сливочным маслом или сметаной.