Салат мясной с грибами 

Ингредиенты:
- варено-копченая говядина - 300 грамм;
- яйцо – 5 штук;
- консервированные шампиньоны - 300 грамм;
- лук репчатый - 1 луковица (большая);
-консервированный зеленый горошек - 300 грамм;
- майонез - 100 грамм;
- рафинированное растительное масло – 30 миллилитров;
Приготовление:
Репчатый лук очищаем от шелухи, промываем проточной водой и нарезаем кубиками среднего размера. Разогреваем на сковороде растительное масло, обжариваем на нем лук до появления золотистого цвета. Затем добавляем в сковороду с луком грибы, заблаговременно слив с них жидкость. Жарим до появления золотистой корочки. Приправляем солью и перцем. Даем смеси остыть. Говядину нарезаем средними брусочками. Укладываем говядину в миску. Из зеленого горошка сливаем жидкость и добавляем горошек к мясу. Яйца варим вкрутую, очищаем их от скорлупы и нарезаем кубиками. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и заправляем майонезом. Подавать салат рекомендуется охлажденным.