Миндальное печенье 

Ингредиенты:
- 400 г молотого миндаля
- 1 1/2 стакана панировочных сухарей
- цветочная эссенция
- сахарная пудра
- гвоздика пару штук
Приготовление:
Миндаль очистить поджарить и помолоть в миксере. Добавить сахарную пудру, 1 ст. л. цветочной эссенции, пол стакана воды. Замесить тесто и вылепить миндальное печенье. На каждое печенье положить растолченную гвоздику. Оставить постоять печенье несколько часов. Смазать противень сливочным маслом. Разложить миндальное печенье и выпекать в духовке при 160 градусов 20 - 25 минут. Как только печенье остынет, полить его остатком эссенции и обвалять в сахарной пудре.