Тарталетки - пиццы 

Ингредиенты:

    50 грамм сливочного масла    
    200 грамм копченой колбаски
    100 грамм сметаны    
    4 помидора черри
    250 грамм пшеничной муки
    150 грамм твердого сыра
    соль    
    майонез

Способ приготовления:

Замешивается тесто из муки, сметаны и масла. Солится и убирается в холодильник примерно на полчаса. Тесто делается на 16 частей, каждый кусочек раскатывается и укладывается в формочку. Тесто распределяется по формочкам. прижимается пальцами. Лучше насыпать фасоль, чтобы тарталетки при выпечке не потеряли форму. Запекается 15 минут при 180 гр. Готовые тарталетки смазываются майонезом. Тонко нарезанные колбаски укладываются через одну. Посыпаются сверху тертым сыром. На сыр кладется кружочек помидора черри и снова запекается 10 минут.