СУП С НЕКТАРИНАМИ 

Ингредиенты:

    8 нектаринов
    4 стакана молока
    200 грамм пломбира
    сахар, ванильный сахар

Способ приготовления:

С удаленными косточками нектарины разрезаются пополам.
2 половинки откладываются, остальное пропускается с ванильным сахаром и сахаром.
Припущенные нектарины измельчаются на блендере или пропускаются через сито.
Молоко смешивается с фруктовым пюре и разливается по тарелкам.
При подаче в суп кладется мороженое, ломтики от оставшихся нектаринов и мятой.