Ингредиенты:
160 грамм гречневой крупы
1 репчатый лук
3 помидора
150 грамм шампиньонов
2 сладких перца
3 столовые ложки сливочного масла
320 миллилитров воды
рубленая петрушка
соль
Способ приготовления:
Помидоры и лук нарезаются дольками, шампиньоны - ломтиками,
перец - кусочками. В мультиварке с маслом готовится лук в режиме «Жарка», слегка обжаривается, добавляются остальные овощи, грибы и зелень. Ингредиенты перемешиваются, солятся. 10 минут готовится в духовке под закрытой крышкой.
К овощам засыпается крупа, добавляется вода. Готовится 20 минут в программе "Крупа".
Готовое блюдо посыпается рубленой зеленью.
|