Салат с печенкой и овощами 

Ингредиенты:

    200 грамм печени    
    80 миллилитров воды    
    160 миллилитров сухого белого вина    
    1 морковь    
    1 репчатый лук
    2 столовые ложки оливкового масла
    100 грамм зеленого консервированного горошка
    1 соленый огурец    
    2 столовые ложки майонеза
    3 столовые ложки зеленого рубленого лука
    3 столовые ложки рубленой зелени укропа
    соль, перец

Способ приготовления:

    С отбитой печенки снимается пленка. В мультиварку наливаются вода и вино, кладется печень, все солится и перчится. Тушится под закрытой крышкой. После приготовления печень должна остыть, а затем нарезается соломкой.
    Лук и морковь мелко шинкуются. На дно чаши выливается оливковое масло, выкладываются овощи и готовится в режиме "Жарка". Охлаждается после приготовления.
    Обжаренные овощи и печень соединяются с зеленым горошком, а также с нарезанным соломкой огурцом, зеленью. Салат заправляется майонезом и оформляется зеленью.